lhora de dinar a la llar

A La Llar d'infants Montserrat li donem una gran importància i valor a l'hora de dinar, a l'aprenentatge d'hàbits alimentaris i al producte i menú que servim a la llar. Disposem de cuina pròpia, on la nostra cuinera Grace ens prepara cada dia un menú variat i equilibrat, tenint en compte les necessitats dels infants i les preparacions especials davant al·lèrgies i intoleràncies.

El procés d'aprenentatge d'hàbits alimentaris és especialment important durant els primers anys de vida, ja que a més de facilitar un bon estat nutricional i un creixement òptim, port ajudar a consolidar l'adquisició d'hàbits saludables per l'edat adulta.Cada etapa de la vida té les seves peculiaritats i necessitats a les quals s'ha d'anar adaptant l'alimentació. La infància es caracteritza per ser l'etapa on hi ha un major creixement físic i desenvolupament psicomotor.

 

En aquest període és rellevant afavorir les condicions que permetin l'adquisició progressiva d'uns hàbits alimentaris saludables i una bona relació amb el menjar. Aprendre a menjar sol és un pas que hem de treballar entre l'any i tres anys perquè puguin adquirir l'habilitat de menjar sols, per adquirir maduresa i ser més independents.


             

Quan comenceu el procés, recordeu que pot ser llarg, ja que és probable que tasti la majoria dels aliments, però, alguns els acceptarà i d'altres no. Inclòs, a vegades, al principi d'aquesta etapa és habitual que no vulgui tastar els aliments nous o només jugui amb ells. Per tant, hem de tenir paciència, pel fet que per ells és una nova situació desconeguda i la constància i rutina seran les nostres grans aliades. Hem d'aconseguir que l'infant gaudeixi del moment i vagi adquirint aquesta habilitat, així que davant de la negativa de tastar o menjar no hem d'obligar o donar una resposta negativa, ja que volem fomentar una base d'alimentació positiva i de bona relació amb el menjar.

Recomanacions:

-Prepareu un ambient relaxat i còmode durant els àpats: respecteu els moments de gana i descans. El moment en què s´ofereix el menjar ha de ser un espai on el nen/a tingui gana, estigui relaxat i no estigui cansat o amb son. Tenir en compte aquestes necessitats vitals farà que l'hora de dinar sigui positiva o pel contrari tot un desastre. Si l'infant arriba massa tard a dinar i et són o té massa gana, la seva actitud neguitosa, enfadada i de malestar farà que no gaudeixi de l'àpat. Eviteu distraccions com la televisió o telèfons.

- Realitzeu els àpats en família.

-Ensenyar a utilitzar la cullera. A l'hora de menjar, doneu-l'hi una a l'infant mentre que la persona que li està donant menjar tingui un altre per anar donant-l'hi. D'aquesta manera l'infant intentarà recrear la mateixa acció, els infants aprenen per imitació. És cert que en quant li doneu un estri de menjar començarà a jugar, però paciència, a poc a poc anirà imitant el gest de menjar.

-Oferiu aliments variats i preparacions atractives, els infants, com els adults, tenim "connectats" el sentit del gust amb la vista. Si un plat és atractiu, en colors, disposició, farà que els infants tingui més predisposició a tastar-ho.

- Adeqüeu la preparació i quantitat a l'edat dels vostres infants i la sensació de gana que manifesten.

• 
•